家常龍鬚麵的做法，簡單，速度，美味，適合著急吃飯的上班族哦，早餐首選，營養健康加美味的銷售哦。
食材食譜熱量：175.5(大卡)
主料 龍鬚麵2兩水1kg雞蛋2個
輔料 蔥花5片鹽一勺醬油少許香油2滴食用油少許
方法/步驟
炒鍋要清洗乾淨，加熱燒乾，放入食用油，少許，溫度不要太高。
備好，放入蔥花5-7片，熗鍋，香味出來即可，注意油不要太熱
加水，從炒鍋的一個邊緣，倒入水，防止熱油濺出，燙到自己。
加熱水，直到燒開，燒開水後加入少許醬油，香油兩滴。
放入龍鬚麵，多少看幾個人吃，一個人吃的如圖。
把火調至最小，打入雞蛋
等水開後，放入鹽，依個人口味酌情放入，品嚐味道。
出鍋，品嚐美味吧
注意事項
放入水時，防止燙傷
放入雞蛋時，火不要太大