秋季是個養生的好時節,所以我們要選擇更好的適合自己養生的方法,擁有一個好身體!我介紹的魷魚炒韭菜適合陽虛型體質人群食用、開胃、強腎、溫補
食材食譜熱量:505(大卡)
主料 魷魚適量韭菜適量
輔料 料酒、味精、醬油、姜、大蔥、大蒜、鹽、油適量
方法/步驟
首先將魷魚切塊打成花狀
把韭菜洗淨切成寸長
然後蔥薑蒜切沫備用
開始燒水,待水開後將魷魚放入焯一下
換成炒鍋,內放少許油,將蔥薑蒜沫放入鍋內煸出香味
將魷魚放入翻炒,倒入醬油、鹽、味精
再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒數下,淋明油出鍋即可
注意事項
製作的時候一定要把調料煸炒出香味再放魷魚