女性朋友補鐵可以多吃豬肝，臉色紅潤有光澤，豬肝還對視力很好。豬肝膽固醇高，所以我把豬肝配木耳，青椒，葷素搭配，也可以解豬肝油膩，大家可以試試哦
食材
400g 豬肝 100g 青椒 50g 木耳
油 醬油
方法/步驟
青椒去蒂，去籽，切小丁。木耳洗淨備用。
豬肝洗淨，切小塊，豬肝放料酒，澱粉，胡椒粉調勻
起油鍋，先炒青椒和木耳
另起鍋，炒豬肝
炒的差不多了，把青椒木耳放入即可
出鍋盛盤
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