牛肉芝士三明治的做法?

每次我做三明治都喜歡把它堆的高高的，像小山一樣，一個勁的往上壘，然後一大口咬下去那才叫過癮，套用一個去年的流行詞那就是“給力”，如果佛卡夏不是現做的，用之前可以稍微再烤幾分鐘，吃的時候跟現做沒啥區別，加上三明治裡面的牛肉都是現煎的，吃到肚子裡的都是最新鮮最熱乎乎的，自制三明治就是比外面買的好吃，啥都是真材實料，還能吃到熱乎的，配菜也可以挑選自己喜歡的，絕對不糊弄，推薦大家也都試試看。

食材

​烤肉醬材料：

醬油 20克、糖7克、料酒1/4勺、 洋蔥 碎1/2勺、 大蒜 碎少許、 芝麻 油1/2勺、黑胡椒碎少許

三明治材料：

佛卡夏麵包1個、 牛肉 約120克、 橄欖 油少許、黑 橄欖 少許、千島醬適量、芝士片4片、配菜：（酸 黃瓜 4小根、 洋蔥 圈4片、 番茄 片4片、 生菜 數片）

方法/步驟

準備好所有配菜。

烤肉醬所有材料混合均勻。

牛肉切成0.5cm厚的小片。

放入烤肉醬中抓捏均勻，醃製30分鐘。

鍋中倒入少許橄欖油，稍熱後放入牛肉片，兩面煎熟。

烤好的佛卡夏麵包對半切開，在橫向切開。

上下內層擠上千島醬。

依次放上生菜、番茄片、洋蔥片。

在放上煎好的牛肉、酸黃瓜片，蓋上芝士片，撒少許黑橄欖，吃之前切成容易入口的大小即可。

注意事項

配菜可以依個人喜好更換和添加。

​牛肉煎至兩面變色即可，不要煎太長時間，容易變老。