沙茶牛肉金針卷,唯一費工夫的就是肉片卷金針這一步了,卷好後放入鍋中,澆上沙茶醬、少許生抽和適量水,選擇“鍋仔”功能,然後該幹嘛幹嘛去,20分鐘後就可以開動啦
食材食譜熱量:52(大卡)
主料 牛肉片 300g 金針菇 200g 沙茶醬 2湯匙
方法/步驟
1.準備這道菜所需的材料
2.一片牛肉片包裹一小撮金針菇,卷好備用
3.卷好的牛肉金針卷放入自動烹飪鍋中
4.加入沙茶醬,充分拌勻
5.加入3湯勺清水
6.選擇鍋仔功能,蓋上鍋蓋,啟動程序
7.時間結束後,就可以出鍋了
注意事項
如果選擇肥牛片,效果會更好
.如果用普通鍋,燜制時間約為20分鐘