因為很多水果吃起來很“甜”，所以很多糖尿病人不敢吃水果，，其主要成分是糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中還含有少量的澱粉，如蘋果、芒果和香蕉等。若食用不當，可升高血糖，使病情出現反覆。所以一直以來水果被排除在糖尿病食品之外，有些人甚至到了“談水果色變”的程度，多數病人都有“家人吃瓜我吃皮”的經歷。可是很多糖尿病人又渴望能吃點水果，因為水果中含有：無機鹽、維生素、和膳食纖維，對維持人體健康起著特殊的作用。況且水果風味迷人、色澤鮮豔，是人們非常喜愛的一種食物，完全捨棄未免可惜。
其實讓糖尿病人享受到食用水果的好處與樂趣辦法很簡單，只要掌握好糖尿病人食用水果的四個要素，那麼對大多數糖尿病人而言太陽城管理網完全可以控制好血糖：
一：要注意吃水果的“時間”。
水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐後立即吃水果。
二：要控制吃水果的“數量”。
根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的低糖水果（西瓜連皮重量不超過500克），同時應減少半兩(25克)的主食，這就是食物等值交換的辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。
三：抓住吃水果的“時機”。
當血糖控制比較理想，即：空腹血糖能控制在140mg/dl（即7.8mmol/L）以下，餐後2小時血糖控制在200mg/dl（即11.1mmol/L）以下，糖化血紅蛋白控制在7.0％以下，沒有經常出現高血糖或低血糖，就滿足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想，可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃，等病情平穩後再選擇水果。
四：一定要選擇好吃水果的“種類”。
各種水果的碳水化合物含量約為6～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言，蘋果、梨、橘子、獼猴桃、（一塊）西瓜等含糖量相對較低，對糖尿病人較為合適；而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜桔、葡萄、甘蔗等含糖量較高，糖尿病人不宜食用。
另外，糖尿病人還應自己摸索規律，如果能在吃水果前和吃後2小時測一下血糖及尿糖，對了解自己能不能吃這種水果，吃的是否過量會很有幫助。