現在生意很難做，很多人想自己開一個滷菜店，那麼滷菜店需要什麼準備呢？如何開滷菜才能賺錢?
方法/步驟
第一：找店面 滷菜店是小本經營，所以在租店面或者是轉讓上面都要有所控制。
第二：學技術 要學會一門滷菜技術的，學技術主要的是看師傅的，師傅要毫無保留的教你，並且還會傳授一些開店的技巧與經驗等等
第三：買設備 滷菜店不需要太多設備，主要需要包裝機，收銀秤，食盒，食物夾菜夾子。收銀秤選擇上需要能自動稱重計價收銀，如果需要營銷功能，例如會員積分，儲值這些，在購買前需要諮詢核對清楚。
第四：發行會員卡 利用會員卡營銷，綁定用戶又可以預售，減輕資金週轉壓力。
第五：開發新的產品，豐富產品類目，打造獨特的菜色。
注意事項
創業開店不易，需要做好充分準備
既然開了就要堅持下去