薯條有很多種自制方法，最普遍的薯條，也就是我們平日裡去肯德基就能吃到的，
油炸薯條！
我們都知道油炸類的食品，是很容易上火的。嚴重的，還可能會口腔內起水泡！
品味是很不錯，可是吃他要我付出如此慘重的代價，那我還是選擇不要了吧！
想要吃薯條，又不想上火的朋友，看這裡，我推薦個做薯條的方法給你們，美味，而不上火哦！
食材
主料 番薯，農家都叫它紅薯個人自定
輔料 一鍋水就OK煮時自定
方法/步驟
相信很多人都吃過油炸薯條，請問，你們吃過日晒的嗎？
很少吧！呵呵，——
日晒的薯條，可不是直接把番薯放在太陽下去爆晒哦！
我們先把準備好的番薯洗乾淨，不用切，整個就行。
然後把番薯放進鍋內，再加些水，水別加太多，只需加番薯的一半即可！
接下來開始煮番薯，大火。水煮沸後，加煮十分鐘。
直到用筷子能把番薯插穿即可。
番薯煮好後，一個個拿出來，待涼。用菜刀切成片，兩個手指大小即可。
切番薯時，可以塗些食用油在菜刀表面，以免在切番薯的過程，導致番薯粘在菜刀上！
番薯切完後，就可以拿去晒了.
用塊布或什麼的，墊在底下，再把切好的番薯，一片片擺上去，就可以了！
天氣晴朗的情況下，晒個兩到三天，就可以了！
晒出來的薯條，還有很多種吃法吶！ 除了，即食外！
可以用鍋來燜著吃，加些白糖。 還可以用食用油炒著吃，同樣加糖！
無論哪種吃法，都是非常美味哦！！呵呵！！
注意事項
切番薯時，注意安全！可別切傷手指了哦！！！