夏天,最應該吃清爽的東西,而我在夏天,最喜歡吃這個清爽的涼拌麵。。。突然想去去年買的石窩我還沒有用。。。再不用的話,我就被大家BS的啦。。。所以呢,能用得上我就用,哈哈。。。這個面好簡單,具體的東西,麻煩大家看PP啦。。。我下面大致介紹一下。。。
食材
雞蛋
牛肉
辣椒
青瓜
胡 蘿蔔
步驟/方法
雞蛋加一點生粉煎成薄餅,再切絲
胡蘿蔔、青瓜、辣椒切絲之後,稍微用熱水燙一下,這樣比較乾淨
牛肉加醬油、鹽、糖,調味切碎。。。再炒好,待用
蕎麥麵煮好,用冰鎮一下。。。
擺盤