魷魚 一隻,五香油,燒烤料,鹽, 甜麵醬 適量
將魷魚處理乾淨撕去表面一層膜,切成條狀,用籤子串起來,(串起來可以防止回縮,也中以直接鋪在烤盤上烤,就是容易打卷兒)
串好的魷魚串放在烤盤裡,刷一層油,撒一層燒烤料,撒一點兒鹽,入烤箱中層,200度烤至顏色變白後取出翻面再烤,
另一面顏色變後再取出,兩面各刷一層甜麵醬,每面再烤五分鐘左右即可。
自己觀察調整時間,也不要烤太乾,影響口感
Let us answer it!
要什麼做什麼---自制醬烤魷魚
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