甜美的清涼飲品，色彩豐富得像夏日的海灘，糯米酒的濃濃甜味、淡淡酒香，盡在一盞清涼中。
食材食譜熱量：290.55(大卡)
主料 醪糟100ml湯圓粉100g罐裝黃桃40g罐裝菠蘿40g
輔料 鮮櫻桃4枚冰糖15g桂花糖5g
方法/步驟
湯圓粉倒入碗中，慢慢調入清水（約3 0ml ），並不停攪拌，和成較硬的麵糰（和餃子面軟硬相似）。充分揉搓後，分別揪成一個個小麵糰，揉成直徑1cm大小的小圓球（小糰子）。
將醪糟和1碗水（250ml）一起加入煮鍋中，大火加熱煮沸。
把做好的小糰子逐粒放入鍋中，一邊不停攪拌。然後轉小火慢慢煮制3分鐘，待小糰子完全煮熟漂起，再加入桂花糖和冰糖一起攪拌溶解。離火充分晾涼。
將罐裝黃桃和罐裝菠蘿切成1cm見方的小丁。
做好的醪糟糰子晾涼後在冰箱中繼續冰鎮，食用前撒入黃桃小丁、菠蘿小丁和鮮櫻桃即可。
注意事項
做好的醪糟糰子晾涼後在冰箱中繼續冰鎮，食用前加入鮮果粒，會在盛夏中體味清爽口感。
醪糟糰子中加的水果可根據自己喜好做添加更改。