小兒防感冒-薑糖水煮荷包蛋?

薑糖水是民間常用的食療方，據中醫專家介紹，薑糖水的作用主要是防治感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等症。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用薑糖水祛寒。對於感冒輕型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如果你在外面著涼、淋雨了，回到家及時喝一碗薑糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達到預防目的。

最近天氣忽冷忽然的，最容易感冒了，感覺弄點薑糖水喝喝，再打上兩個荷包蛋，配上一軸饊子，很不錯的早餐呢！

食材食譜熱量：325.4(大卡)

主料 姜萊頭道菜50g雞蛋2個

輔料 紅糖2勺枸杞子10粒

方法/步驟

1.準備材料。

2.鍋中盛水，放入“姜萊頭道菜”薑片。

3.放入紅糖。

4.倒入枸杞子。

5.雞蛋打到碗裡準備好。

6.將水煮至還沒有沸騰的時候，即“魚眼水”的時候，將火關小，將碗中的雞蛋倒入。

7.看個人喜好，喜歡吃嫩的可以少煮一會、喜歡吃老的多煮一會兒~~

注意事項

將雞蛋倒入鍋中時，要把雞蛋從鍋邊滑入鍋內，這樣比較容易定型。