常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發,還有“清道夫”功效哦 窩筍有增進食歐、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。 清清淡淡，又可以養生，男女老少都適用。
食材食譜熱量：1036(大卡)
主料 梅頭肉300G窩筍200G黑木耳適量
輔料 油，鹽適量雞精適量青椒適量蒜適量
方法/步驟
窩筍切片備用
梅頭肉，切絲用鹽，生粉，水，上槳。備用
蒜容。青椒，備用
窩筍用開水焯一下。瀝乾水分備用
泡發的木耳，用開水焯一下，備用
熱鍋，下油，小火爆香蒜與青椒
放入肉絲
翻炒到肉絲變色，炒到一邊
把窩筍放入翻炒，均勻
最後下木耳，灑些料酒.翻炒，均勻。下鹽，下雞精調味既可出鍋
