筆者在《搭車去柏林》紀錄片裡看見中亞有一種簡單易做的冰沙，酸馬奶+蜂蜜+冰沙，搖勻即可。雖簡單，但美味。因條件問題，只能用酸牛奶代替酸馬奶了。
方法/步驟
這裡先跟各位讀者說說製作冰沙的問題。冰沙是用專門的刨冰機弄成的，我們雪藏的冰塊，硬硬的，沒有刨冰機很難弄成冰沙，那怎樣弄冰沙呢。根據筆者經驗，我有不錯的方法弄到冰沙。我們邊說邊做吧！
準備三分之一瓶冷開水。當然不是直接雪藏了。（筆者這個杯子是300ml）
準備一瓶酸奶150ml左右。
以上兩者混合。這就是我所說的簡單製冰沙了。冷開水混合酸奶，溶液因酸奶的緣故而存在許多“空隙”，所以結冰以後不能成堅硬的冰塊，是有空隙的冰，稍微攪攪就成冰沙。
好吧！我們拿去雪藏吧！（大概用2小時）
2小時後，拿出來。
加入適量的天然蜂蜜。
我們開始攪拌吧！
輕而易舉，我終於弄成了 酸奶蜂蜜冰沙 了！！
