孕期高血壓是準媽媽的的常見病,一般發生在懷孕24周之後,出現以高血壓、浮腫、蛋白尿等症狀的疾病,嚴重時可發生抽搐、昏迷,心、腎功能衰竭,甚至母嬰死亡。因此,妊高徵準媽媽都會高度重視,如果能在日常飲食上多加註意,則可以很大程度上降低危險的發生。下面把一些經驗分享給大家希望對大家有所幫助。
飲食原則
患妊娠高血壓的孕婦宜多吃芹菜。芹菜又名香芹、藥芹,可分中國芹與歐洲芹。中國芹菜根粗大,葉柄細長,空心,柄呈綠色或者紫色,纖維較粗,香味濃郁。歐洲芹菜恨細小,葉柄肥厚,實心,柄呈青綠色,香味較淡。它們都可治療妊娠高血壓。芹菜富含芫荽甙、胡蘿蔔素、維生素C、煙酸、甘露醇以及粗纖維素等。有鎮靜降壓、醒腦利尿、清熱涼血、潤肺止咳等功效。常吃對於妊娠高血壓、妊娠水腫、缺鐵性貧血及肝臟疾患的療效比較顯著。取芹菜連根120克洗淨切碎,加粳米200克同煮成降壓芹菜粥,分早、晚頓服,尤其適宜於有肝陽上亢、頭痛眩暈、面紅口苦、心煩易怒、大便祕結、小便短赤、舌紅苔黃者。
減少動物脂肪的攝入
患有妊高徵的孕媽媽應減少動物脂肪的攝入,炒菜最好以植物油為主,每日20~25克。飽和脂肪酸(如豬油、牛羊油、椰子油,棕櫚油等)的供熱能應低於10%。
控制食物的攝入總量
孕後期熱能攝入過多,每週體重增長過快都是妊高徵的危險因素。因此孕婦攝入熱能應以每週增加體重500克為宜。對於已經肥胖的孕婦,每週增重250克為宜。
控制鈉鹽的攝入
鈉鹽在防治高血壓中發揮著重要作用。若每天食入過多的鈉,會使血管收縮,導致血壓上升,因此有妊高徵的孕媽媽應每天限制在3~5克以內。同時,還要遠離含鹽量高的食品,如:調味汁、醃製品、薰乾製品、鹹菜、醬菜、罐頭製品、油炸食品、香腸、火腿等。另外,醬油也不能攝入過多,6毫升的醬油約等於1克鹽的量。如果已經習慣了較鹹口味的孕媽媽,可用低鈉鹽代替普通食鹽,以此改善少鹽烹調的口味。
補充蛋白質
重度妊高徵的孕婦因尿中蛋白丟失過多,常有低蛋白血癥。因此,應及時攝入優質蛋白,如牛奶、魚蝦、雞蛋等,以保證胎兒的正常發育。每日補充的蛋白質量最高可達100克。