蘇打水也叫弱鹼性水或弱鹼水，能調節酸性體質，安全生產的蘇打水是有益健康的。到超市購買蘇打水價格都比較貴，其實我們自己也可以動手做。
方法/步驟
購買小蘇打，必須購買食用的小蘇打或者鹼，實在找不到可選用醫用的碳酸氫鈉片。
準備蜂蜜，蜂蜜的作用在於增加蘇打水的口感。根據個人喜好可選擇不同類型的蜂蜜，如野花蜜、菜花蜜、槐花蜜等。
準備純淨水，可以選擇桶裝礦泉水、冷開水，也可以考慮超市現買的礦泉水或者純淨水，不過，DIY的目的就在於節約成本，我選擇了自來水燒開後冷卻的涼開水。
準備500ml水、0.5克碳酸氫鈉、蜂蜜一勺。盛裝在空礦泉水瓶中搖勻，即可。閒暇的時候多做些放在冰箱凍著，隨喝隨取，十分方便。
注意事項
注意蘇打粉不要過量，一定要按照比例調節好。