怎樣正確喝茶?

閒暇時光,很多人喜歡喝茶,卻不知喝茶也是有很多的學問的,也是有很多的注意事項的,那今天就來分享一下:怎樣正確喝茶 如何正確喝茶

怎樣正確喝茶 如何正確喝茶

方法/步驟

首先要注意的是,並不是所有的茶葉越新鮮越好,而是根據茶葉的品種而定,很多名貴的茶葉(比如普 洱、黑茶)等都是需要幾年的放置,口味才會變得更加純正。新茶最大的弊端之處就在於容易對腸胃造成強烈的刺激。

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喝茶的時間要掌握好,不要飯前喝,也不要飯後立刻就喝茶,飯前容易讓為裡面的粘液變得稀薄,不利於稍後的進食。而飯後立即喝茶則會嚴重影響腸胃的消化功能,所以建議飯後1.5小時之後喝茶。

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還有一個就是最好不要用喝茶來醒酒,尤其是肝腎功能不好的人不建議喝茶解酒。即使是正常健康的人,喝茶解酒也是“殺敵一千,自損八百”的做法,喝茶確實能加快身體內的酒精分解速度,但也是加大了肝腎的分解負擔。

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還有喝茶的時候,泡茶水的溫度要掌握好,並不是越熱越好,也是要根據茶葉品種來區分的:綠茶的話,80°左右的水就可以,其他的烏龍茶則喜歡沸水泡,所以水溫不能一概而論。

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泡茶的水質也有很高的要求,不建議用自家的自來水煮開了泡,因為自來水中的硬度一般都比較大,影像茶葉的口感。建議用大桶的純淨水煮開後再涼到合適的溫度泡茶為最好。

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還有就是隔夜茶最好不要喝,茶水經過一個夜晚的放置之後,會有不利於身體健康的茶鹼產生。茶鹼對於腸胃的各種消化功能都有阻礙和破壞的作用,所以隔夜茶葉不要喝。

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還有泡茶的器具,不要使用一次性方便紙杯或者保溫杯,要使用茶壺泡好了之後,溫度涼好了,再轉到紙杯或者保溫杯中。主要的原因是:紙杯中的塗蠟層和保溫杯中恆溫環境會破壞茶葉的口感。

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