貴州六盤水旅遊和美食指南?

  
六盤水市——中國涼都,貴州省第三大城市,素有西南煤都之稱,地處雲貴川交接,地理位置優越,氣候宜人,有“涼都”之美譽!六盤水市現轄鐘山區、六枝特區、盤縣、水城縣四個縣級政區,位於貴州省西部,界於北緯25°19′44"-26°55′33"、東經104°18′20"-105°42′50"之間,總面積9926平方公里,佔全省總面積的5.63%。市境東與安順市相連,南與黔西南布依族苗族自治州接壤,西與雲南省曲靖市交界,北與畢節地區毗鄰;鐘山區的大灣鎮、二塘鄉、三合鄉飛地嵌於畢節地區西南部。
  
  在城市人口方面,六盤水是貴州省第三大城市(貴陽是貴州省第一大城市,第二大城市則是遵義);在經濟發展方面,六盤水市的人均GDP居貴州省第2位,僅次於貴陽市,亦是貴州省僅有的3個上萬元人均GDP的第2個。六盤水市2010年全市生產總值超520億元,增長17%,城市競爭力處於中國城市前200名水平。

貴州六盤水旅遊和美食指南

1 旅遊資源

  

貴州六盤水旅遊和美食指南

六盤水山奇水秀,氣候宜人,容民族風情和喀斯特地貌風光為一體的旅遊別具一格。喀斯特自然風貌、古文化遺址、30多個民族燦爛的民俗民風和民間文化,猶如顆顆明珠鑲嵌在這塊烏蒙大地。在六盤水市中心區,有“地海浮山”之譽的麒麟洞公園;在六枝江風景名勝區,有夜郎古國遺風、亞洲僅有的生態民俗長角苗博物館,有北盤江峽谷奇山異景;竹海風景名勝區,有記載人類起源、進化和環境演變的全國重點文大洞舊石器遺址,有以半部藏經聞名的丹霞山,有徐霞客遊記記載的岩溶幽景,有提供古植物演化過程的妥樂千株古銀杏、縣大大洞舊石器文化遺址、高原草場、、老廠萬畝竹海;水城野鍾黑葉猴自然保護區、天生橋,紅軍第二第六軍團盤縣會議會址,以及南開苗族跳花節、玉舍和普古彝族火把節、壩灣布依族“郎節山”等。加之優越的地理環境,“冬無嚴寒、夏無酷暑”的氣候條件,為展現六盤水豐富的旅遊資源提供了天時、地利。
  
  六盤水主要旅遊景點:玉舍國家森林公園·野鍾黑葉猴自然保護區·韭菜坪景區·盤縣大洞·長角苗風情·北盤江峽谷·採花洞相親·護國寺·阿勒河景區·龍鳳地宮·盤縣古銀杏風景名勝區·水城天生橋·折溪儺戲·江南八小佛教名山--丹霞山·牂牁江景區·高原草場·滴水灘瀑布·六枝梭嘎生態博物館等。

2 美食

貴州六盤水旅遊和美食指南

藍家牛肉粉.米粉放入開水鍋中燙透,撈入麵碗內,再將切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、蓮花白、芫荽放於粉上,舀入原汁湯,放入煳辣椒麵和各種調料。米粉爽滑微韌、湯味醇厚,辣燙鮮香。

荷葉糯米雞.是盤縣的傳統小吃,同時也是宴會中的一道名菜。荷葉和雞肉的味道完全滲透到糯米之中,使得糯米潤滑可口,清香撲鼻,鮮味四溢。

烙鍋.水城的烙鍋被稱為“西部一絕”。其實就是平底鍋裡刷上油,將洋芋、臭豆腐、肉類和各種蔬菜放在上面烙制。吃的時候老闆會給客人發一個圍裙,邊烙邊吃,充分享受自己動手的樂趣。值得注意的是辣椒麵的配製要控制好比例,烙蔬菜與肉類時還要注意區分火候。“老城”是最出名的一家。

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