保健食品可以做成哪些劑型？?

保健食品必須是口服，常見的如藥品劑型：口服液、膠囊、顆粒、片、軟膠囊、顆粒、粉等，另外還有些食品形態的：硬糖、軟糖、酒、茶、牛奶、醋等。我們在選擇保健食品劑型的時候可以開闊一些，針對不同的人群就可以選用不同的劑型。

工具/原料

壓片機、膠囊填充機、口服液灌裝機等

原料、輔料、包材等

方法/步驟

口服液

口服液吸收快、味道好，多見於營養素補充劑中，在中藥提取物的產品中也有相當數量。優點的同時也有一些不足，設備要求高、環境要求高，為了滿足溶解度和口感的要求，對工藝要求嚴格。

膠囊

膠囊攜帶方便、可掩蓋不良氣味、可做緩釋等，膠囊應用非常廣泛，很多中藥配方產品都可以使用膠囊，工藝簡單，為大家所常用。近年的毒膠囊事件帶來了不少負面影響，不過，按照檢測標準選購合格的膠囊殼是沒問題的，老百姓還是很認可的。

片

片劑的優點顯而易見，服用方便、攜帶方便，口感較好的會做成咀嚼片。對於生產單位來說，成型工藝有所要求，設備簡單，也是常見的劑型。輔料較多，不符合消費者的利益，至於一些違規的企業更是如此。

軟膠囊

軟膠囊或者膠丸最近幾年應用很廣，兼顧口服液的劑量小、固體制劑的攜帶方便，同時，一些企業的設備的引進，方便了這一劑型的推廣。軟膠囊一般要求脂溶性原料和一些油類原料，原料選擇範圍較小。

酒

近幾年，勁酒、黃金酒等一系列廣告出現頻度非常高，與我國的國情有關，酒通常作為禮品贈送，同時我國也是有長期飲酒的習俗，消費量非常大，兼養生的酒就成了一種新的時尚。很多酒企都在保健食品方面做了工作。

注意事項

原料的性狀會對劑型有很大影響

企業的設備是否滿足也是一個考察要素。