上班族回家後的頭等大事，就是到處找吃的。我和LG沒有吃零食的習慣，能找吃的地方，就只有電飯鍋。掀開蓋子一看，頓時淚流滿面，木有菜啊，木有菜啊。。。。。
食材
主料 冷飯1小碗豆豉、海帶絲適量
輔料 油、老抽、鹽適量雞精適量
方法/步驟
冷米飯打散備用，飯裡的紅的綠的，是中午炒的菜，LG習慣把剩菜到飯鍋裡，然後晚上就直接熱著吃；
香辣海帶絲備好，海帶絲可以直接拌著飯吃，但是炒一下要香得多；
上次做《豉香炒飯》剩下的豆豉，原本有20g的樣子，可是被LG偷偷吃掉了，可見他有多愛豆豉；
鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油；
植物油燒熱後，將豆豉放進鍋裡炒香；
放入打散後的冷飯，大火快速翻炒，千萬別用鏟子壓米飯；
調入少許老抽，繼續翻炒；
放入海帶絲，繼續翻炒；
調入少許鹽；
調入適量雞精；
關火，翻炒均勻，出鍋。
