自制冰激凌，在炎炎夏日創造屬於自己的一份清涼?

吃起來更像雪糕，而不是冰激凌。不過和外面的雪糕一比，口感純正多了。 再回頭吃外面的雪糕，感覺是加了很多人工脂肪。口感棒棒噠

方法/步驟

. 蛋黃中加入白糖，用打蛋器將白糖攪拌，溶解。

. 將牛奶燒到微微沸

3. 將牛奶緩慢倒入蛋黃中，攪勻。再將液體倒回鍋中，煮沸。涼冷，入冰箱，開凍。約一個小時左右