脆皮燕麥香蕉?

脆皮燕麥香蕉

食材食譜熱量：3632(大卡)

主料 燕麥片一碗雞蛋1個玉米澱粉一碗香蕉5根

輔料 食用油小半鍋

方法/步驟

準備食材

香蕉切段

香蕉段先沾澱粉，再沾蛋清，最後再沾滿燕麥片

先放一會，沾滿的燕麥片不容易掉

鍋中倒油，溫度適合後，小火把香蕉炸至金黃色

最後放在廚房專用紙上把油吸一下

注意事項

油溫不能太高，火候不能太大

燕麥片一定要沾滿