特色佳餚:藕餅的做法?

食材

主料：夾心肉250g輔料：藕適量 鹽適量 蠔油適量 步驟1.夾心肉剁成肉末2.蝦去殼，藕去皮，然後切成小丁3.切成丁的藕加一勺生粉拌勻4.把肉末，蝦丁，藕丁加一勺蠔油，少量鹽，糖拌勻5.搓成肉圓，平底鍋小火煎至兩面略焦6.平底鍋小火煎至兩面略焦