據說這款雞尾酒深受19世紀中葉英國國王愛德華七世的王妃亞歷山大的青睞。本款酒品具有奶油般的口感，巧克力般 甜味。因為使用了鮮奶油，所以在搖動過程中要快速、強烈、有力。
食材
主料 白蘭地酒30毫升
輔料 深色可可香甜酒15毫升鮮奶油15毫升豆蔻粉少許冰塊少許
方法/步驟
將冰塊放置在雞尾酒杯中，進行冷卻冰杯。
在搖酒器底杯中裝入冰塊。
以量酒器量取白蘭地酒30毫升、深色可可香甜酒15毫升、鮮奶油15毫升，全部倒入搖酒器底杯內。
蓋上搖酒器過濾蓋及上杯蓋，用力搖盪均勻直到外部結霜。
將第一步中雞尾酒杯中的冰塊取出，將搖盪後的酒液過濾並倒入雞尾酒杯中。
撒少許豆蔻粉在雞尾酒杯中，作為裝飾。根據個人喜好，還可以在雞尾酒杯邊緣鑲嵌一枚櫻桃以增加情調。
