天下著小雨，雪融化的差不多了。不過今天早上起來一看，昨晚又下雪了！看來，這雪還有得下了！
冬天的樹。
“我和2013年第一場雪來個合影！”
今天給大家上一款好吃的全麥饅頭。圓圓的饅頭，寓意團團圓圓，好吃健康，祝大家在新的一年裡健康快樂。這款饅頭還真的很特別。首先是我廢物利用，做豆腐剩下的豆渣和胡蘿蔔渣都用上了，這回我用的可是全麥麵粉，一定要記得多放點白糖或者紅糖，只要做好兩次發酵，保證是餐桌上的搶手貨啊
！
原料：全麥麵粉300克豆渣和胡蘿蔔渣若干 白糖30克 酵母粉3克
做法：
1.在做豆漿剩餘的豆渣裡放入胡蘿蔔渣，攪拌均勻；
2.加入酵母粉，白糖；
3.加入全麥麵粉到能揉成柔軟又光滑的麵糰；
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4.放在溫暖的地方，讓麵糰發到兩倍大；
5.再次揉麵到麵糰光滑為止；
6.麵糰搓長後切成大小均等的小塊；
7.把小塊麵糰搓圓後放入蒸鍋，再次發酵到兩倍大；
8.大火，煮開後轉中火20分鐘，再燜3分鐘即可開蓋。
友情提醒：
1.全麥粉的量要根據豆渣的量來定，做饅頭的用水量不用像做西點那麼精確，只要能把面揉成柔軟光滑的麵糰即可；
2.饅頭要做的好吃，一定要記得兩次發酵，那麼饅頭才膨鬆好吃。
3.蒸鍋的底部要記得塗油防止粘連或者鋪蒸布也可以。
全麥饅頭，色澤是黃黃的，口感不一般啊，甜甜的，帶著濃濃的豆香味啊。
如果沒有全麥麵粉，那就改用普通的麵粉，做出來口感也是非常好的啊！
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跟著tony學英語：
吃貨必備英語：“我請客”與“AA制”
和其他人一起出去吃飯時就會遇到到底誰付賬的問題：是請客呢還是AA制呢？今天我們來聊聊英語中關於請客和AA制的表達，下次和老外出去吃飯時就能用上啦！
“請客”怎麼說？
A: Let's eat out, shall we?
A: 咱出去吃吧？
B: I'm broke. I've gone through my paycheck for the weekalready。
B: 俺沒錢了，這禮拜的工資都花光了。。。
A: Don't worry about it. It's my treat。
A: 沒事啦，我請客。
B: You're sure? You're so generous!
B: 真的嗎？你好大方呀！
在這段對話裡我們可以注意一下幾個表達：
① I'm broke。
Broke 作為形容詞可以理解成“破產的，一文不值的”，所以 I'm broke. 就是指“我身無分文”。
② go through
我們知道go through有“經歷”的意思，例如：We went through hell while workingon this project。(做這個項目的過程中經歷了煉獄般的考驗)；還能表示“詳細檢查”：go through thestudents' papers(批改學生的試卷)。但在對話裡它是表示“花光(錢)”。
③ It's my treat。
說到今天的重點了，請客怎麼說，這就是最常用的表達之一。同樣常用的還有：I will treat you. / It's onme. 此外再給大家介紹一個比較少見的表達：I'll shout you.它只用於英格蘭、澳大利亞和新西蘭，所以不要對美國朋友講喲~~來簡單看段對話：
A: Do you want to go out for drinks tonight?
B: No thanks, I'll pass. I don't have any money。
A: Come on! I'll shout you!
B: Shout me?
A: Yeah! It's on me。
基本意思大家都懂了吧，注意一下其中的"I'll pass."是指“這回不去了”。
“AA制”怎麼說？
A: Thanks for inviting me out today. I was feeling kind ofsad. There's nothing better than grabbing a bite to eat with a goodfriend to make you feel better。
A: 謝謝你邀請我出來。我正好有些情緒低落，沒啥比和好朋友出去吃點東西更能讓人振作起來的了。
B: No problem. It's for your birthday, so it's on me。
B: 沒事。今天是你生日，所以我請客。
A: Oh, I thought no one remembered, but you don't have totreat me. We can go Dutch。
A: 噢，我還以為沒人記得我生日呢。不過不用你請了啦，我們AA制吧。
① to grab a bite to eat
這個短語的意思是“匆忙地、簡單吃點什麼”，和正式吃頓飯有很大不同。來看段對話幫助理解：
A: I am hungry!
B: So am I, but I only have an hour before my next class。
A: Well, let's grab a bite to eat at that Chinese takeout(外賣)。
② go Dutch
嚴格說來“AA制”有2種：自己付自己吃飯用掉的錢；所有的錢大家平攤。前者的話在英語裡就可以說：go Dutch /Dutch treat，例如：My boyfriend and I always goDutch。(我和男友吃飯經常是AA制)；The office outing is always a Dutchtreat。(辦公室的同事一起出去吃飯往往會採用AA制)不過有時大家也不會把到底是平攤還是各付各的分那麼清楚，所以在比較隨意的情況下，goDutch / Dutch treat 也能指平攤。
Split the bill，按照字面意思就知道它是指“平攤費用”，例如：Shall we split the bill?也可以簡單說：We'll split. / Let's split. “平攤”還有個說法叫：gohalves/halfers，例如：Let's go halves/halfers on lunch today.不過這種說法對於有些老外來說比較陌生，用split相對比較保險啦。