在養魚生產中，只有提高魚類餌料的適口性、攝食強度和餌料利用率，才能降低生產成本，經濟收入才會增加。現介紹幾種提高魚類生長速度的方法。
添加艾葉。艾葉是一種分佈極廣的植物，含有蛋白質、脂肪、維生素及各種必需的氨基酸、礦物質等。據試驗，在飼料中添加5％的艾葉，可使池塘飼料的一齡鯉魚增重率提高15.4％～22.4％，同池飼養的鰱、鱅魚的生長率也有顯著提高，網箱養一齡鯉魚的增重率可提高14.5％。
添加蚯蚓。蚯蚓含有粗蛋白50.4％～65.8％，氨基酸種類齊全，尤其是限制性氨基酸、且富含維生素。因蚯蚓肉有一種特殊氣味，易引誘和刺激魚類食慾。在配合飼養中添加7.14％～10％的幹蚯蚓，可使鯉魚生長速度提高63％。
添加維生素C。維生素C：在飼養鯉魚時，每千克飼料中添加700毫克維生素C，在飼養鰻魚時，每千克飼料中添加500毫克維生素C，增重效果十分顯著。在鯰魚每千克飼料中，添加60克維生素C。
維生素E：在魚飼料中，添加維生素E，使每千克飼料中維生素E含量達到40毫克到70毫克，可使魚日增重量提高10％以上。
添加光合細菌。光合細菌用於魚類、對蝦、河鰲、貝類餌料添加劑，成活率提高45％～70％。選擇晴天上午或下午，將擴繁好的光合細菌用池水稀釋後，全池均勻潑灑，每立方米水體用光合細菌菌液5～10毫升，每毫升菌液應含光合細菌的數量為10～15億。施光合細菌的次數根據水質情況確定，水質好可每隔15天施1次；水質較肥，水質較差，特別是飼養後期的高產池，應每隔7～10天施1次。擴繁好的光合細菌應儘早使用，常溫貯存不宜超2周，且禁止使用金屬容器存放。
原作者： 晨輝