最近很多很多地方都流行DIY活動，包括自釀葡萄酒，前段時間在網上傳出一位湖南市民喝過自釀葡萄酒後，突然心跳加快、視力模糊。經醫生診治，是由所喝葡萄酒中甲醇超標而引起的中毒。
見於誤服甲醇或含甲醇的工業酒精勾兌的酒類或飲料、或吸入大量甲醇蒸氣所致，臨床表現為中樞神經系統症狀、眼部損害及代謝性酸中毒，可併發急性胰腺炎、心律失常、轉氨酶升高和腎功能減退等。
潛伏期8～36小時，若同時攝入乙醇，可使潛伏期延長。中毒早期呈酒醉狀態，出現頭昏、頭痛、乏力、嗜睡或失眠症狀，很少出現乙醇中毒時的欣快感；嚴重者出現譫妄、意識模糊、昏迷等。雙眼可有疼痛、視物模糊或複視，視力突然下降、甚至失明；眼底檢查可見視網膜充血、出血、視神經乳頭水腫等。
工具/原料
肥皂水、清水、生理鹽水、溫水、硫代硫酸鈉溶液
方法/步驟
皮膚接觸：脫去汙染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚
眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗，就醫
吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸，就醫
食入：飲足量溫水，催吐。用清水或 1%硫代硫酸鈉溶液洗胃，就醫
注意事項
危險特性：易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸發生化學反應或引起燃燒。在火場中，受熱的容器有爆炸危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃