韭菜雞蛋薄餅，香酥可口，適合當早餐吃。伴著一碗白米粥，那真是太美味了。我相信只要用心，大家也一定可以做出美味可口的美食。
食材食譜熱量：2104(大卡)
主料 麵粉適量韭菜適量雞蛋2個
輔料 蔥適量精鹽適量白胡椒粉適量
方法/步驟
準備好適量的麵粉和韭菜末
放入兩個雞蛋
迅速將麵粉、雞蛋、韭菜攪勻
需要反覆攪拌3分鐘左右
這時候可以開火熱鍋，放入適量的油
舀一勺攪拌好的麵粉放入鍋中，用木產將其攤平
注意要勤翻面，觀察表面顏色的變化
待兩面都呈現微微金黃色之時，即可以出鍋了
看到這個韭菜雞蛋薄冰，是不是非常有食慾哇！！
注意事項
一定要注意火候，要經常翻面