在我國，骨質疏鬆已經不再是老年女性的專利。年輕女性中骨質密度岌岌可危的人並不少見，而中年男人中發生輕度骨質疏鬆的也比比皆是。在補鈣品大行其道的同時，也有很多人非常困惑：為什麼現在生活好了，骨質疏鬆卻更多了呢？是什麼讓我們骨骼中的鈣偷偷跑掉，讓吃進來的鈣沒有發揮作用呢？下面小編給大家說幾個預防鈣流失的日常習慣。
方法/步驟
少吃鹽
有測定表明，腎臟每排出2300mg鈉，同時就會丟掉40-60mg的鈣（Nordin BEC, 1993）；也有在成年人當中的24小時代謝測定研究發現，每排出1000mg的鈉，會同時丟掉26.3。如果一位中年女性每天多吃1000mg的鈉（相當於2.5g的食鹽）需要排出，又不多攝入鈣，排洩的鈣全部來自於骨鈣，那麼每年會多損失1%的骨鈣 ，世界衛生組織的推薦攝入量是5g每天，可是我國居民達到了9g每天 北方地區達到了12g每天。所以要少吃鹽
少吃大魚大肉
一項人體研究發現，當每日蛋白質攝入量為48g、鈣攝入量500mg的時候，尿鈣排出量為4.2mmol/d，實際需要攝入970mg/d的鈣來維持身體的鈣平衡；蛋白質攝入量90g/d、鈣攝入量同樣為500mg時，尿鈣排出量為5.0mmol/d，實際需要攝入1215mg/d的鈣來維持身體鈣平衡
中國人日常習慣的白米飯白饅頭為主食、肉類為主菜的飲食模式，一旦富裕起來，鈣攝入量又少，動物蛋白質又攝入過量，其實是最不利於骨骼健康的。
對於乳製品攝入較低的中國人來說，豆製品是膳食中鈣的重要來源。
從減少鈣流失角度來說，用豆製品來替代一部分動物性食物作為蛋白質來源，用澱粉類雜豆替代一部分穀類食物作為澱粉來源，豆中含有維生素K和大豆異黃酮，有利於鈣的利用率對骨骼健康來說是最理想的。
多食醋
除了硫酸根離子，其他一些陰離子對鈣的排出也有影響，比如用醋酸鹽和碳酸氫鹽來替代氯離子，可以顯著減少尿鈣的損失（Sebastian A，1994）。換句話說，少吃些鹽，多吃些醋，對提高鈣的利用率是有利的。用富含碳酸氫鹽的硬水來烹調，也是有益無害的。
