之前都是做湯汁米粉,這次做炒米粉,加了臘腸,鹹鮮美味,青蒜的點綴也恰到好處,有興趣的朋友試試看吧。
食材食譜熱量:612.4(大卡)
主料 青蒜碎60g臘腸60g米線200g
輔料 油適量生抽適量水適量
方法/步驟
米線泡發。
蒜苗切粒、臘腸切片。
起油鍋煸炒臘腸至熟透。
下青蒜碎炒勻入味後盛出備用,
米線下鍋中煮熟。
撈出。
下入油鍋中。
加生抽調味。
下炒好的菜餚。
拌勻入味即可出鍋。
嚐嚐看,很美味哦。
注意事項
臘腸具有鹹味,此道炒粉可不必加鹽調味。