菠菜雞蛋餅：[1]兒童營養美食?

菠菜雞蛋餅—兒童的營養美食，菠菜含有多種維生素，對於不太愛吃菜的小朋友可做菠菜雞蛋餅又好吃又營養

食材食譜熱量：2166(大卡)

主料 菠菜若干雞蛋3個麵粉若干

輔料 鹽少許水若干油若干

方法/步驟

將菠菜洗淨，切成碎末。

加上雞蛋、麵粉和適量的水，少許鹽，攪拌均勻（攪拌成糊狀）。

電餅檔加熱後，刷上一層油。

舀一勺麵糊倒入電餅檔中，並用木鏟將麵糊均勻的鋪滿電餅檔。

蓋蓋加熱，等加熱燈關閉後再翻到另一面，再加熱，加熱等再次關閉後，美味的菠菜雞蛋餅就可出爐了！