逛超市時,女兒非要買法棍,回來後說又硬又難吃。把它掉丟有點浪費,後來給它加點料變了變身,結果她一個人吃了好幾塊。法棍經過再次烤制之後,非常酥脆,加上蒜泥醬水,讓它充滿了非常濃郁的蒜香味,淡淡的胡椒味,讓你吃得停不了口。
食材食譜熱量:2576.6(大卡)
主料 法棍2小段火腿肉2片馬蘇裡拉芝士適量胡椒粉少許幹蔥少許
輔料 黃油35克蒜泥10克煉乳8克白糖10克
方法/步驟
準備做 法式蒜泥醬水的材料。
將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中。
隔水溶化攪拌均勻。
倒入幹蔥攪拌均勻即可。
準備法棍、法式蒜泥醬水、火腿肉、馬蘇裡拉、胡椒粉。
法棍切段。
把兩邊切去。
再在中間切開兩半。
抹上法式蒜泥醬水。
放上火腿片。
鋪上馬蘇裡拉。
再撒上胡椒粉。
烤箱預熱180度烤15分鐘左右,表面微黃即可,出爐撒上幹蔥花。
成品
注意事項
小蔥放微波爐高火3分鐘即成幹蔥。