自從flyingxuxu介紹買了這種面,我就愛得一發不可收拾~煮過著吃過幾次,剛出鍋的確美味啊~但是發現泡的久就有股酸味出來了(放心,不是過期了)......我心想是不是泡得久了~要不,咱換個吃法吧:)炒著吃,水分少,就不怕出酸味了:)
而且剛燙出來的烏冬面很有嚼勁,跟小烏賊的口感超像,所以我就傻傻分不清楚啦:)哈哈
食材
海鮮炒 烏冬面 的原料
烏冬面 胡 蘿蔔 小 烏賊 蘆 筍
醬料: 烏冬面 料包 韓國辣醬
步驟/方法
1、將胡蘿蔔搓絲,蘆筍洗淨切條,烏魚按一圈圈切
2、將水煮沸,加入烏冬面煮2分鐘撈出備用
3、熱鍋加油,翻炒烏賊,並加入2大勺韓國辣醬
4、5、烏賊炒得差不多了,接著加入胡蘿蔔、燙好的烏冬面、烏冬面的料包
6、最後加入蘆筍,翻炒幾下即可出鍋