韓式大醬湯?聽名字就流口水了,下面就跟我一道來學學這道湯吧?
食材
韓式大醬3湯匙,韓式紅辣醬1茶匙。
土豆 1個, 西 葫蘆 半個,青、紅尖椒各半個, 大蔥 段適量。
豆腐 半塊, 牛肉 80G,淘米水兩大湯碗。
方法/步驟
將土豆和豆腐切厚片,西葫蘆切薄片,青紅椒去籽切成圈,牛肉切粗絲。
大醬用勺子碾,篩進淘米水裡攪拌均勻,然後放到火上加熱。
沸騰後,將土豆片豆腐片和牛肉放進去,中小火15分鐘。
15分鐘後,放入西葫蘆片和青紅椒圈,以及大蔥段,加入少許紅辣醬,再煮5分鐘即可。
注意事項
按照上述步驟,慢慢來操作即可,你也能做出人間美味的!