西瓜子仁營養分析:
1. 西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素,有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效;
2. 含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,並有助於預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃;
3.西瓜子有止血的功能。
4. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食慾或便祕時不妨食用一些西瓜子之類的種仁;
西瓜子仁補充信息:
食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃;鹹瓜子吃得太多會傷腎。西瓜子殼較硬,長時間不停地嗑瓜子會傷津液,導致口乾舌燥,甚至磨破、生瘡,也對牙齒、胃部不利。儘量不要給嬰幼兒吃,以免掉進氣管發生危險。
西瓜子仁適合人群:
一般人群均可食用適宜於便祕、淋證、肺虛勞熱、咳嗽不已、高血壓、溫熱病久或夏月傷暑所致口渴心煩、頭昏心悸等症人群食用。
西瓜子仁食療作用:
西瓜子性味甘,性平,無毒;具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效。
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