家常香辣藕片?

美味的香辣藕片，既能幫助消化，又能改善血液迴圈，有益於身體健康。

食材 食譜熱量：499.5(大卡)

主料 藕適量

輔料 幹辣椒適量花椒適量蔥適量姜適量油適量生抽適量蠔油適量火鍋底料適量蒜蓉辣醬適量

方法/步驟

首先準備藕片

再準備幹辣椒 花椒 姜 蔥

鍋內放底油 放入火鍋底料一勺 蒜蓉辣醬一勺

然後炒出紅油 放入幹辣椒 花椒 姜 蔥 爆香

接著放兩勺生抽 一勺蠔油

加適量清水 加少許雞精 將藕片放入鍋中

接著蓋上蓋子燜3到5分鐘 待湯汁收幹 即可出鍋

注意事項

大便溏洩者不宜生吃