蘭科植物俗稱蘭花，亦稱胡姬花，是我最喜歡的植物。它不僅有藥用價值，觀賞價值還有食用價值。從古代就有它的歷史，衡蘭芷若一詞出自《漢書.司馬相如傳》，可想而知蘭花也有悠久的歷史。
方法/步驟
對於蘭花的種植方法澆水，也有很深的領域需要去研究。對蘭株澆水，要依據影響蘭株蒸騰作用的溼度、溫度、光照、風力、季節、天氣等各種自然因素，從而作出不同的水分管理措施。
要看溼度。如空氣中溼度較低，蒸騰作用強，就要多澆水；反之空氣中溼度高甚至飽和，蒸騰作用幾乎停止，就要少澆水甚至無須澆水。要看溫度。氣溫高蒸騰作用加快，需水量大，澆水次數亦相應增加；反之氣溫底，水分子活動緩慢，擴散力弱，需水就少
要看光照。光照強蒸騰作用加快，加速水分子擴散，需水量多；反之需水就少，因此光照不同，遮光度不同，對水的管理也不同，受陽的多澆，背陽的少澆。要看風力。風力強水分蒸發快；風力弱水分蒸發慢；乾燥的西南風會增強蒸發，相反潮溼的東南風會導致蒸騰作用相對減弱；置於風口的蘭盆受風多水分蒸發快，背風處受風少的蘭盆水分蒸發慢。
要看季節，季節不同溫度、溼度、光照均不同，蘭株的蒸騰作用差異也很大。氣候炎熱乾旱的夏季多澆；梅雨季少澆或不澆；低溫陰冷的冬天不澆；氣溫較低的早春少澆；氣候溫和的暮春正值發芽期多澆；乾燥的秋季多澆。
要看天氣，自然界天氣變化無常，不同的天氣光照、溫度、溼度均不同，蘭株的蒸騰作用也千差萬別。基本做法是：晴天多澆、陰天少澆、即將下雨不必多澆、下雨（雪）天不澆。
由於個發麵因素的影響，對蘭株澆水很難有一個準確而統一的管理方法，所謂“幾天澆一次水”的說法是缺乏科學依據的。
