椰蓉司康Scone?

三天的小假期把自己吃肥了。。連續大魚大肉來著。昨天開始喝粥。 6號去了潭柘寺看玉蘭花，剛好是玉蘭花節的開幕，有美女獻舞。兩株號稱400年的二喬玉蘭已經開了，要看的趕快哈。 大殿前有一老一少正在畫油畫，取同樣的景。一邊是唱歌跳舞的，一邊是安然做畫的，一邊是虔誠的信徒。空氣中有油彩、花香、繚繞的香雲。。混雜的味道。很特別，時間空間交錯疊加，頓生感懷。 ***************** 方子（來自瑤瑤媽）： 低粉：250克 椰蓉：50克 糖：60克 黃油：60克 牛奶：120克 泡打粉：1小匙半 作法： 1、麵粉泡打粉過篩，黃油沾麵粉切小丁，與過篩後的粉類、糖、椰蓉混合。 2、加牛奶拌成團，邊加邊拌，不要一次性全部加入，拌到沒有乾粉的狀態捏成團。 3、麵糰擀開四折兩次後再擀成2釐米的厚片。（不折疊也可以，摺疊口感更鬆軟） 4、用刀切成三角形或用模具壓型，180度烤20分鐘。