食材
原料：1cup低粉、1cup 牛奶 、1個 雞蛋 、1tsp 蘋果 醋 、1/2cup 白砂糖 、1/3cup 黃油 、1tsp香草精、1/3cup可可粉、3/4tsp蘇打粉、1/2tsp泡打粉、黑 巧克力 100g、1/4tsp鹽。
步驟/方法
所有粉質過篩，黑巧克力黃油切塊；
把粉都和均勻，加鹽。黑巧克力和黃油隔熱水融化，攪勻；
雞蛋、牛奶和蘋果醋攪拌均勻；
把白糖加入蛋奶裡，讓糖溶解；
把三種攪拌均勻的配料綜合起來；
攪拌均勻成糊狀。倒入紙杯中3/4滿；（我倒多了，最後……看圖就知道了。）
再塞入一小塊無奶黑巧克力，（我用的德芙黑巧克力）
塞到裡面哦~~~~~
下圖我是在表面上撒了幾顆耐熱不會烤化的巧克力豆。
之後放在烤盤上，進烤箱；180度20分鐘即可 。
下面就是做好的成果圖拉！~~看看腫麼樣！！！
特意切開一塊，讓大家看看裡面的巧克力“岩漿”。
注意事項
我放的巧克力不是很大塊，所以岩漿沒那麼多，如果你喜歡多些，那麼巧克力就放大塊點兒。