瑪可汀“黑糖脆餅”製作?

葡萄乾、核桃仁再加入燕麥,如此豐富,在早餐為您提供充足的營養!

瑪可汀“黑糖脆餅”製作

食材食譜熱量:2095.75(大卡)

主料 低筋粉 500g 姜粉 25g 玉桂粉 5g 蘇打 5g 紅糖 200g 維佳烤焙 400g 砂糖 300g 燕麥 150g 全蛋 150g 葡萄乾 225g 核桃仁 75g

方法/步驟

將維佳烤焙、白砂糖、紅糖慢速拌勻到紅糖溶解,加入全蛋拌勻。

加入過篩低粉、玉桂粉、姜粉、小蘇打拌勻。

加入葡萄乾、核桃仁拌勻,加入燕麥拌勻。

成圓形、方形冷凍或冷藏到軟硬適宜切12.5px

注意事項

烤焙溫度: 上火 190℃ 下火 150℃

烘焙時間: 190℃

相關問題答案