如何鑑別真假藍帶啤酒?

因其包裝上總是會有一條藍色的綢帶,所以將它稱為藍帶。如今對藍帶的喜歡並不只僅只有美國人了也在中國這個神奇的土地上紮根落戶了今天我就來學學如何分辨真假藍帶啤酒。藍帶啤酒是從美麗的萊茵河畔飄洋過海到美國的也正是美國使它聲名鵲起。喜愛它美國人。

工具/原料

品酒經驗

滿十八週歲

方法/步驟

現實生活中總能看見一些酒的包裝上,使用的藍帶集團”字樣但是名字叫的卻是純幹、超純、藍”等,這些啤酒都是仿冒品。正宗的藍帶啤酒內外裝包都會印有“美國柏斯特啤酒公司監製”以及美國“藍帶”商標圖案。

如何鑑別真假藍帶啤酒

藍帶啤酒的顏色雖為淡黃色,但是透明度很高,光澤度也很強,看起來會有清亮透明的感覺不會有暗色的呈現,而且最重要的不會有明顯懸浮物。而有些偽冒品顏色雖然也是黃色但看起來會偏暗,光澤度也小,而且懸浮物明顯,總體呈混濁狀。

如何鑑別真假藍帶啤酒

大家都知道啤酒倒入杯中時容易起泡,這起的泡沫其實也是鑑別藍帶真假的一個重要方法。正品藍帶倒入杯中後,能夠迅速升起泡沫,泡沫色澤地道以白色為主,消退的時間慢,而且就算消退後,杯邊也仍會有泡沫的痕跡。相比之下仿品的藍帶泡沫色澤呈粗黃色,升起的速度雖然也很快,但消失的也快,而且消失的完全,杯邊很難找到留下的痕跡。

如何鑑別真假藍帶啤酒

純粹的藍帶啤酒,聞起來會有一些明顯的香氣,清新自然,沒有其它雜味和特殊的異味。而那些偽冒的藍帶則會有一些怪異的氣味,毫無香氣可言。

如何鑑別真假藍帶啤酒

正品的藍帶啤酒入口清爽,香味中略帶苦味,無後苦。總體協調柔和,而且在二氧化碳的撫慰下,煞口”感明顯,讓人慾罷不能。仿品的藍帶啤酒,入口不純,味道怪異。常出現酵母味或其它過酸過甜的味道,有的仿品也會出現濃重的鐵腥味,影響口感。

如何鑑別真假藍帶啤酒

注意事項

喝酒莫貪杯

少飲最佳

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