都說食物的種類越多營養就越全面，而且無論是什麼食物都可以千變萬化，換一種做法就換了一咱味道，美食就是這樣創造出來的，下面我來介紹一道家常小炒菜，豆角土豆炒雞丁的做法，營養，下飯，又美味。
食材食譜熱量：1214(大卡)
主料 豆角300克土豆一個雞肉150克
輔料 油適量鹽適量雞精少許十三香少許醬油少許蔥花少許紅尖椒少許
方法/步驟
把各種主料洗淨準備好
豆角切成大一點的丁
土豆切成小塊
雞肉切丁
蔥和紅椒切末
鍋中倒油，油熱後下入豆角和土豆丁
煸至八成熟後盛出來
鍋中倒少許油，油熱後下入雞肉
炒至發白後加入蔥花煸香
加入少許的醬油上色
倒入煸好的豆角和土豆丁
加鹽，十三香，雞精調味，
翻炒均勻之後就可以出鍋裝盤了
注意事項
豆角最好是架豆王，因為架豆王沒有筋
豆角一定要炒熟，不然會有毒的