美食當前,令人難以抗拒,但暴飲暴食可能會引起泛酸、嘔吐甚至胃潰瘍等不適。美國《醫藥日報》提供了6個自然調理祕訣,幫你緩解燒心等消化不良症狀。 1.吃芥末,緩解灼燒感。少量的黃芥末有利於恢復胃酸平衡,因為黃芥末屬鹼性食物,可中和胃酸,只需要1勺黃芥末,即可緩解燒心。 2.吃蘆薈,減緩消化道壁發炎。蘆薈中含有蘆薈素和蘆薈大黃素,具有消炎、鎮靜的效果,是常見緩解燒傷、輕微割傷的天然藥材。其實蘆薈對緩解消化不良也十分有效,有助減緩消化道壁發炎症狀。紐約大學格尼醫學中心指出,蘆薈也是治療胃食道反流的天然食療選擇。 3.喝甘草茶,促進胃壁癒合。馬里蘭大學醫學中心發現,由甘草、薄荷、甘菊組合而成的花草茶,對緩解嚴重消化不良症狀非常有效。其中又以甘草對胃壁發炎症狀的癒合作用最佳,能抑制胃部有害菌的生長。 4.喝小蘇打水,平衡胃酸。小蘇打中的碳酸氫鈉會與胃酸發生反應,轉化為無害的氯化鈉、二氧化碳和水。但是《紐約時報》也曾報道,小蘇打水只能少量攝取,過多恐怕會刺激胃壁,反而造成損傷。 5.嚼口香糖,中和胃酸。美國維克森林大學一項新研究發現,咀嚼口香糖的動作以及鹼性的唾液能將反流的酸性液體“推回去”,提高食道及咽部pH值,從而中和胃酸,減緩燒心的感覺。 6.左側臥,減少胃酸滯留。胃酸反流在躺下的時候最嚴重,所以常常睡到一半才會感覺到燒心。根據《臨床胃腸病學雜誌》刊登的一項研究發現,正確防範胃食道反流的睡姿是向左側臥。因為側睡會影響腸胃、食道及其他器官的位置,當向左側臥時,胃部比食道低,胃酸就不容易迴流到食道。而向右側臥則會讓胃比食道高,胃酸較容易反流到食道中。仰臥也不太理想,容易導致胃酸滯留於食道內。