酸菜魷魚的製作法?

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幸福的我總有人想著我,這不我對門的大姐又給我整好DD來了,無任何添加的酸菜,菜香味極好,光聞著酸菜就想吃米飯了呢。謝謝身邊的人謝謝你們總是這樣子懂我知我愛我。今天我拿大姐給的酸菜來炒魷魚,這魷魚還是去年年底阿姨給我們寄上來的年貨呢。幸福就是這麼簡單,細心去發現原來天天我們泡在幸福的蜜罐裡呢。好了送上今天的酸菜魷魚先,因愛而來的美食不可能會不好吃。

1.備酸菜,魷魚乾,青蒜,辣椒。

2.魷魚溫水提早泡製好備用。

3.熱鍋加油,下薑絲爆香。

4.再將酸菜瀝水下鍋。

5.加適量白糖及細鹽調味。

6.再將魷魚去皮改刀下鍋同炒。

7.炒至魷魚要熟透時,再將尖椒末及青蒜末下鍋。

8.轉小火加適量雞粉炒至均勻掛味即可。

9.一份魷魚酸菜完成。

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