水晶包應該可以吧
食材
澄面200克 玉米 澱粉 30克滾沸水360克 豬油 5克
豬肉 餡300克 青椒 一個4朵 香菇 姜 末少許鹽、味精、五香粉、香油、油
方法/步驟
豬肉餡加人鹽、薑末、五香粉、香油、味精攪拌均勻，醃製入味，時間為50分鐘即可
青椒、香菇均切成細丁
將澄面和玉米澱粉混合均勻
鍋內將360克水煮沸，將混合的麵粉倒入，用筷子攪拌均勻，晾冷
將燙好的面揉成光滑的麵糰，再加入豬油揉均
麵糰揉均後，揪成餃子大小的劑子，擀成中間厚周圍薄的皮
皮內放上肉餡，如團樣子捏上許多小摺
用右手慢慢將它聚在一起，口不封緊
將包子均勻碼在蒸鍋內，出熱氣蒸7.5分鐘即可