飯後吃梨防便祕又抗癌?

梨是秋冬最常見的水果，鮮甜可口、香脆多汁。梨富含維生素A、B族、C、D和E。一個梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%。同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的抗氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量卻很低，極適合愛吃甜食又怕胖的人食用。

方法/步驟

吃梨 防便祕，氣色好

　　患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以使臉色紅潤。對於甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、便祕、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A等引起的疾病有一定療效。

　　每百克梨含有3克的纖維素，能幫助預防便祕及消化性疾病，可以淨化腎臟，清潔腸道，長期便祕的人應多吃梨，還有助於預防結腸和直腸癌。

　　飯後吃梨 能防癌

　　飯後吃個梨，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。吸菸或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低。

　梨的不同吃法 保健作用也不同

　　生食：民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞以及便祕尿赤等症狀。

　　榨汁：將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

　　冰糖蒸梨：可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

　　梨的飲料：“梨膏糖”更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬製而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。