美味又簡單的時蔬豬肉卷
食材食譜熱量:346.5(大卡)
主料 豬肉200克番茄1個黃瓜1段生菜1棵麵餅單5個雞蛋1個火腿腸1個
輔料 番茄醬1匙沙拉醬1匙鹽10克蠔油1匙生抽1匙料酒1匙大蒜2個
方法/步驟
瘦肉放入鍋中煮,可以切小塊熟的會更快些!也可用高壓鍋壓
準備好其他材料
黃瓜切絲,番茄切片,火腿腸切條
肉煮好後撕成條
雞蛋打散
蒜切末
鍋中放油,下蒜末爆香
加入撕好的肉絲
加入鹽、料酒、蠔油、生抽適量翻炒均勻
快出鍋的時候加入番茄醬
雞蛋炒碎
肉絲裝盤備用
生菜切絲、也可整張葉子
準備好麵餅單
放上切好的黃瓜絲
豬肉絲
番茄片
生菜絲
弄上一些沙拉醬,再放上火腿腸
把它卷好
噔噔!完成!開吃吧
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