漢中，簡稱“漢”，美譽“漢家發祥地，中華聚寶盆”。位於陝西省西南部，北倚秦嶺、南屏大巴山，中部是漢中盆地。全市轄十縣一區，總面積2.7萬平方公里，人口372萬。漢中是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市、國家生態示範區建設試點地區、全國雙擁模範城。現任市委書記張會民、市長鬍潤澤、市政協主席魏建民。另外，漢中籍音樂人吳向飛曾創作一首同名歌曲《漢中》，並將其首張專輯亦命名為《漢中》。
漢中在歷史上的大多數朝代（如秦、唐、宋等）是作為國家的一級行政區治所存在的，例如在秦代設漢中郡，為秦36郡之一（秦為郡縣二級制，郡為一級行政單位，成都地區屬於蜀郡），唐代中期漢中為山南西道的首府所在地（唐開元至五代時為道、州、縣三級制，道為一級行政單位，成都地區屬劍南道），北宋漢中曾為利州路的治所興元府所在地（宋設路、州、縣三級制，路為宋一級行政單位，成都地區屬於成都府路）。元代蒙古軍佔漢中，為了切斷漢中地區與成都地區的聯繫，讓四川“無險可守”，逐漸撤消了漢中作為一級行政單位治所的地位，併入以關中地區為治所的行政單位，至此漢中開始隸屬於陝西省。在歷史地理學、政治地理學案例中，漢中是一個典型的行政區劃（西北地區）與自然區劃（西南地區）不一致的城市。即使現在看來無論是地理氣候、方言習俗還是飲食習慣，漢中與陝西的關中、陝北地區都有很大的差異，而與川北極為相似。
1 旅遊資源
漢中兩漢三國文化底蘊厚重，自然風光獨特秀麗，有“秦巴天府”之稱，全市現有各級文物保護單位一百餘處，其中國家重點文物保護單位10處（截止2006年第六批[1]），省重點文物保護單位45處（截止2008年第五批[2]）；世界人與自然生物圈1個（截止2004年），國家自然保護區6個（截止2009年），國家水利風景區3個（截止2009年第九批），國家森林公園4個（截止2009年）。
摩天嶺省級自然保護區，觀音山省級自然保護區，寶峰山省級自然保護區，龍池獼猴省級自然保護區，馬家山省級自然保護區。
五龍洞國家森林公園，黎坪國家森林公園，漢中天台國家森林公園，紫柏山國家森林公園。
2 美食
漢中麵皮起源於秦漢時期，相傳劉邦在漢中稱王，命蕭何修築山河堰，糧食連年豐收。農民為改善生活，把麵粉加水稀釋，蒸成薄餅，切條涼拌而食，味道很美。
粉皮子又稱“片皮”，製作原料為蕨根粉。將蕨菜粉加水稀釋，加入適量明礬，入鍋平攤即成。成品色澤鮮亮、柔滑筋韌。吃法為涼拌，將其拌以菠菜、豆芽、紅蘿蔔，調入鹽、醋、醬油、芥末、姜蒜汁、辣椒紅油等調料，入口鹹，酸、辣、香、衝俱全，爽口筋道。
菜豆腐又稱菜豆腐粥，製作歷史悠久。是漢中的名小吃，原在漢中是招待賓客的佳餚。菜豆腐吃起來香，做起來卻是一門絕活。第一道工序就是把泡脹的豆子磨成漿，磨好了漿，再細細濾過渣，之後倒進鍋裡，把豆漿燒開，放進切好的小白菜，就開始點豆腐了。
西鄉牛肉乾，是陝西漢中市西鄉縣特產，是陝南西鄉縣傳統名貴的清真風味食品，已有數百年的歷史。早在140多年前，就由西鄉回民寺院阿訇自制自食，後屢經改進加工技術，不斷提高工藝，成為地方名產，並流傳至今。西鄉牛肉乾的特點是：顏色紅潤鮮嫩，呈紅褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不綿，鹹淡適中，餘味悠長，風味獨特，營養豐富，久貯不壞。其含蛋白質高達65％～87％以上。