一款簡單的反捲壽司,味道很好,假如你反捲壽司會做了,我詳細正常的壽司也應該會做了,而且味道應該都很不錯,推薦下大家可以一起去嘗試下。
食材食譜熱量:685.5(大卡)
主料 熟米飯500g大海苔1張雞蛋2個
輔料 壽司醋適量白芝麻適量火腿腸適量鹽適量花生芝麻醬適量芝麻適量木魚花適量
方法/步驟
兩顆雞蛋打散,裡邊加入一小勺鹽;
平底鍋熱油,將雞蛋攤成雞蛋餅;
攤好的雞蛋餅一張,火腿腸切成細條,下鍋煎一會;
雞蛋餅切成細條,煎好的火腿腸盛出來,放在一邊;
芝麻下鍋稍微炒一下,不要讓它出油;
壽司醋倒進米飯裡,攪拌攪拌攪拌,使勁攪拌均勻;
壽司簾平鋪,上邊蓋一層保鮮膜,米飯壓平,均勻鋪開;
大海苔平鋪在米飯上;
在海苔上塗一層你自己喜歡的醬,我塗得是花生芝麻醬;
雞蛋,火腿腸放在海苔的底端;
然後就開始卷吧;
卷好之後的大壽司,切塊後均勻的沾上一層芝麻;
然後將它切成一小塊一小塊,這就完成了 很簡單吧。
注意事項
1、卷壽司的時候一定要適當用力,千萬不能散了、切壽司的時候要一刀切,不然很容易散的
2、壽司醋不會做可以用蘋果醋代替