哪些食物有助於維持情緒平衡?

食物當中,有促進血清素分泌的成份,因此這些食物也稱做“快樂食物”,包括了深海魚類,香蕉,葡萄柚,大蒜,南瓜……等等,吃對食物,可維持情緒平衡,更可以增加身體健康。

  也許你快樂的元素是血清素,它是一種神經傳導物質,血清素減少時會鬱悶和悲觀,血清素增加時會鎮定情緒和緩和焦慮,所以血清素被稱為腦中的幸福分子,食物當中並沒有血清素,但是卻有可促進血清素分泌的成分,這些食物被稱為“快樂食物”。

  其中深海魚類最被推薦,深海魚像是鮭魚、鮪魚、石斑魚等等,當中的Omega-3多元不飽和脂肪酸與抗憂鬱的藥物有類似的作用;

  維持情緒平衡的六種食物_吃深海魚有抗憂鬱的作用

  快樂食物還有香蕉和葡萄柚,香蕉的色胺酸含量多可促進血清素分泌,葡萄柚含有大量維生素C與水分可以緩解緊張情緒;

  另外大蒜含有大量維生素B群,德國一項研究發現,人們吃了大蒜製劑之後,感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒,大蒜也有助於心血管疾病保健,吃了有安全感和心情會變好;

  再下來是南瓜,南瓜富含維生素B6和鐵,能幫助身體血糖轉變成葡萄糖,而葡萄糖是腦部唯一燃料;南瓜派被認為是菜單上最聰明的甜點,因為每吃一口南瓜派就會同時攝取3種類胡蘿蔔素,對預防心臟病和抗老化都十分有用;

  維持情緒平衡的六種食物_吃深海魚有抗憂鬱的作用

  幫助快樂的食物還有牛奶,研究發現經前症候群婦女吃了1000毫克鈣片三個月之後,四分之三的人都比較不緊張、不暴躁、不焦慮。日常生活中鈣的最佳來源就是牛奶、優格和起司。

  通常人們靠吃來發洩情緒,但如果吃對食物就可以維持情緒平衡和增加身體健康。

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